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精彩的国庆黄金周

发布日期:2012-10-08点击次数:384次

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  经历了史上最长的假期,我们收获很多!


  从9月30日开始直到10月7日结束,我们度过了难忘、快乐、忙碌、精彩的八天。


  9月13日我们召开了长假期间的热身会议,9月28日正式开展了全体管理人员的国庆期间的准备安排部署会议。


  严总指示:黄金周期间绝不允许出现任何纰漏。从小事做起,从细节做起,尽心尽力,尽职尽责;保证单位、客人、员工、食品、居家出行五方面的安全!卫生大清理,特别是油烟灶、烟囱等。管理人员要以平和的心态、健康的体态、优雅的状态进行工作和生活。


  赵总在肯定中秋国庆晚会非常成功的同时,也对国庆假期的工作进行了要求:大家要全力以赴做好假期的接待工作!并要求严助理、张经理、黄经理立即组织召开各店管理人员会议,进行详细部署和安排。吉祥店、大雁塔店、文昌门店立即召开会议进行准备安排。会上明确提出:所有管理人员必须深入一线工作,早到晚走,后吃饭,多干些,一定起好模范带头作用。要求:将安全列为重中之重;前厅做好服务;后厨保证菜品质量。


  结束八天长假,管理人员和全体员工上下齐心打了一个非常漂亮的胜仗!我们欢呼,我们庆贺!我们收获了很多,不光是宾朋满座,更重要的是整个团队的凝聚力,大家的齐心协力,客人的高素质与对我们辛苦付出的理解、体谅、认可!对!天下第一面不光拥有心底善良、人品优秀的员工,而且拥有高素质、亲如一家人的顾客群!!!这些是我们最大的财富!所以值得庆贺,值得欢呼!


  有了充足的准备,个个具备不怕苦不怕累的品质,人人踏实勤奋的主人翁状态,这样的团队拥有超强的实力!我们将迎来更加辉煌灿烂的明天!!!

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